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蒋雯丽明前茶什么时候上市 明前茶和雨前茶的区别

蒋雯丽明前茶什么时候上市 明前茶和雨前茶的区别

  关前茶什么时候上市,由于我国茶区分布很广,各地茶叶上市的时间不一样,所以上市时间有所区别,以下提供几个地区的明前茶上市时间仅供参考:

  1、云南普洱茶3月5日左右开始,台地茶开采,而古树茶要等到3月20日开始,25日左右会大面积开采。

  2、西湖龙井一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。

  3、碧螺春一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。

  4、信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。

  5、六安瓜片一般在清明前后上市。

  6、太平猴魁一般在4月中旬上市。

  7、庐山云雾茶一般在3月中旬左右上市。

  8、安吉白茶一般在三月底上市。

  9、都匀毛尖一般在四月初上市。

  10、峨眉雪芽一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

  11、竹叶青茶一般在三月初上市。

  明前茶和雨前茶的区别

  明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。

  明前茶是清明节前(4月4日前)采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,新茶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,而来自云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶虽然是清明节前采制,也不能成为明前茶。

  雨前茶:雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

  明前茶和雨前茶特点

  明前茶特点:茶文化专家表示,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。

  雨前茶特点:在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,在此之前所采摘的茶菁,称之为“雨前茶”。因气候因素,低温、雨量少“,雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦,性强质重。

  明前茶和雨前茶有什么不同,采摘时间有什么区别?今天算长见识了

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