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高仁紫砂壶挑壶攻略——因茶挑壶

高仁紫砂壶挑壶攻略——因茶挑壶

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  绿茶 绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类。绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:

  泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类等所有泥料都可以

  壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高

  容量:250cc及以上

  红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:

  泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料

  壶型:壶身较高深、窄长的

  容量:200cc以上均可

  黑茶 黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶为主。黑茶汤浓,色泽较深,在选壶上也需要注意:

  泥料:紫泥类(生普、熟普皆可),绿泥类(可泡生普)

  壶型:壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

  容量:200cc以上

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