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韩含南漳茶叶:何为花名

韩含南漳茶叶:何为花名

  历代武夷山人从武夷菜茶的原始品种的有性群体中和有性杂交繁殖的后代群体中,经过反复单株选育,积累了很多的单株。然后进行单株选择,分别采制,进行质量鉴定,以最终的质量是否优异作为标准,在发现某些单株具有优异的品质,再经过反复评比,然后再依据树形、叶色、山岩山峰地点、香气、滋味等不同的个性特征来命名,叫花名。  据史料记载。仅慧宛岩茶树花名就有830多种。武夷山花名的命名历史上大致分8类,现在有的说分9类。也是可以的。但首先必须要有优异的品质为先决条件,然后依据其不同特点来命名。0

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